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ミル

 投稿者：太郎坊  投稿日：2004年 3月31日(水)21時43分24秒 		　 通報
  さて、コーヒーの豆は焼いたあと、粉にしますが
どのようなするといいのでしょうか。
一般には家庭ではミルを使います。
私も使ったことはありますが。出来うる限り手動が良いですね。
電動は楽なのですが、どうしても熱が出ます。
それで少し焼けちゃうんですよね。
じっくりとちゅう引きぐらいにやるのが良いと思います。
あら引きなどいろいろありますが、それは用途によりますので
後日はなすことにしましょう。
御店で引いてもらう場合は、熱が出ない機械を使っているところもあります。 		 

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